תפריט מסעדת אלומה במעלות-תרשיחא

 
ראשונות
לחם הבית ומטבלים 16 ₪
קרפצ'יו בקר מקומי 44 ₪
איולי חרדל, אגסים צלויים, שמן זית ופרמזן רגיאנו
פטה כבדי עוף צלויים 46 ₪
ריבת דלעת וטוסטוני פאן דה מי
חציל שרוף באש גלויה 40 ₪
בצלים בגריל, טחינה שחורה, פטה עיזים ורוקט
סלט חסות 40 ₪
עלים צעירים, אנדיב, בצל סגול, צנונית וגבינת בושה
סלט שרימפס ים תכוני 48 ₪
עשבי תיבול בצל בגריל ויוגורט שמיר
מרק היום 32 ₪
 
עיקריות
נתח סינטה עגל מיושן 116 ₪
קרם תפו"א ובצלים ספוגים בציר כהה
אנטריקוט מיושן בגריל 136 ₪
קרם תפו"א, בצלים ספוגים בציר כהה וציר בקר
טורטליני בשר 88 ₪
שוק בקר, וקרם שורשים לבנים
נתח קצבים 114 ₪
צרוב במחבת, רגו עדשים שחורים וציר בקר
פילה דג ים אפוי 92 ₪
עם סלקים, עגבניות וזיתים
פסטה שחורה 102 ₪
שום קונפי וצ'ילי, מולים, קלמרי סגול, שרימפס, גרגירי חומוס ויין לבן
טורטליני 86 ₪
גבינות רכות, קרם עגבניות ופלפלים שרופים וגבינת תום
 
קינוחים
ערבסק: טעימות מהמטבח הגלילי - מנה זוגית 48 ₪
כנאפה אלומה עם קרם ריקוטה
פרפה תמרים
קטאייף (פנקייק מסורתי) ממולא פקאנים בסירופ מי זהר
פודינג אורז - שקדים
טעימות שוקולד ולרונה 46 ₪
פרלין שוקולד מריר ופצפוצי אורז
טילון נוגט וקראנץ' שקדים
גלידת שוקולד ויסקי
חגיגת הדרים 44 ₪
פנקוטה הדרים
ברולה למון גראס וג'ינגיר
ושטרודל תפוח עץ
מבחר סורבטים 36 ₪
בטעמי פירות העונה